Tous mes articles concernant l’alimentation durable : recettes, réflexions, zéro déchet, bonnes adresses, régimes alimentaires.
Voilà des années (oui années) que je veux écrire sur le sujet de l’eau car je suis face à un dilemme. Boire ou me doucher avec une eau de qualité sans recourir aux bouteilles en plastiques. L’eau du robinet est certes potable, mais franchement de plus en plus imbuvable et agressive pour la peau. Dans cet article je vais donc lister les alternatives que j’ai trouvées !
Le Ravintsara est un arbre dont les feuilles sont connues pour leurs vertus immunitaires. On connaît surtout l’huile essentielle, une des favoris de l’hiver et des incontournables en aromathérapie. En fait, on peut aussi utiliser les feuilles de Ravintsara sous beaucoup d’autres formes ! Notamment, j’ai récemment découvert la tisane de Ravintsara qui est étonnamment délicieuse !
Mon avis La Fourche après ma commande. Je suis plutôt de celles qui aime se déplacer pour faire ses achats. Et je n’avais jamais – avant aujourd’hui – acheté mes courses alimentaires en ligne ! Avec le confinement, je me suis dit que c’était le moment de tester, d’autant plus que j’avais entendu parler de La Fourche, un magasin bio en ligne à des prix moins chers.
Faire pousser des légumes et aromates sur son balcon en ville ? Le potager urbain commence à avoir du succès, et j’ai choisi de vous présenter Mon Petit Coin Vert, qui propose de super produits avec une démarche très responsable.
Il y a maintenant 3 ans, je faisais un stage sur l’alimentation vivante avec Irène Grosjean et vous avez été nombreux.ses à me poser des questions sur mon évolution. Depuis j’ai continué les expériences alimentaires dont vous propose une petite synthèse :)
Tu veux passer à une alimentation bio mais tu ne sais pas trop comment faire ? Voici quelques idées pour t’accompagner !
Dans la série : « cette rentrée c’est décidé je passe à l’action », voici un référentiel supplémentaire pour recenser quelques applis pour consommer durable.
La jungle de la nutrition… pas facile de s’y retrouver, non ? Entre des régimes alimentaires recommandés parfois (souvent ?) contradictoires, la prise en compte grandissante de l’éthique, des besoins individuels variés… c’est pas tous les jours facile ! Et pourquoi pas se mettre à écouter son corps et se créer une alimentation sur-mesure ? C’est possible notamment grâce à ce superbe ouvrage de Lilou Macé, sur l’alimentation consciente.
Ceci n’est pas un blog de cuisine. Bien que j’adore cuisiner, je ne fais pas autant d’expériences que je le souhaiterai et puis même si je le faisais je ne pense pas avoir la plume d’une auteure culinaire. Mais bon, une recette que je maîtrise à peu près bien et qui apparemment plaît beaucoup, c’est ma recette de burger vegan.
Cela me fascine toujours comment les anciens avaient développés des connaissances profondes sur l’univers, l’être humain et le fonctionnement de son corps. En matière d’alimentation, il subsiste une sagesse ancestrale qui bénéficie aujourd’hui d’un second souffle. Les pratiques orientales percent en occident et deviennent plus accessibles. L’une des plus anciennes est la médecine chinoise, qui se décline en plusieurs axes, dont la diététique chinoise.
Bien manger peut devenir un vrai casse tête car on trouve de tout et son contraire sur Internet et dans les livres de diététique. Pour éclairer un peu le chemin, j’ai souhaité vous présenter différentes approches. La semaine dernière, Cécile nous parlait de l’Ayurveda. Cette semaine, nous continuons dans l’exploration alimentaire, avec une interview de Ombeline sur la naturopathie.
Pour bien démarrer le printemps, qui ceci dit a déjà démarré depuis un moment ^^, je voulais partager avec vous des informations sur un sujet qui prend de plus en plus d’importance : l’alimentation ! Il existe une multitude d’approches et ce n’est clairement pas évident de s’y retrouver. Alors quoi de mieux que d’investiguer ? Aujourd’hui, j’ai le grand plaisir d’accueillir Cécile, du Palais Savant, qui répond à mes questions à propos de l’Ayurveda.
Je ne sais pas vous, mais moi j’aime bien sortir manger au restaurant. Sauf qu’il m’est souvent difficile de repérer de bonnes adresses qui pourraient satisfaire mes principes bio-éthiques, et je me retrouve à faire des compromis. Et puis j’ai découvert The Place to Bio, qui pourrait bien me faciliter la vie !
Ce n’est plus un secret pour personne, je suis une grande amoureuse de l’océan et de ses richesses cachées. On ne s’imagine pas tout le beau monde qui vit dans les profondeurs de notre globe et leur importance pour notre survie à nous, êtres terrestres. Les océans vont mal, on le sait. Mais que pouvons-nous faire à notre échelle pour contribuer à limiter la casse, et au mieux à inverser la tendance ? Comment protéger les océans, mode d’emploi.