Route Etats unis

Itinéraire : Road trip de 2 semaines en Californie

Étant donné qu’il est un peu tôt pour vous parler de mon hiver au Québec (parce que je suis en plein tests plus ou moins concluants de diverses activités saisonnales), je vais vous parler de mon été aux États-Unis. C’est un peu le même continent, donc ça n’est pas trop hors sujet, surtout que j’inclus …

Rizières Lac Toba

10 raisons de passer à une agriculture durable

Quand il s’agit de parler de nourriture, j’ai toujours plein de choses à dire et j’ai toujours envie d’en apprendre plus. Je trouve que la question des pratiques alimentaires, que ce soit en termes de production ou de consommation, est vraiment complexe et on ne sait plus trop où donner de la tête. Aujourd’hui, on …

Lili and Planet Addict

Interview : Cuisine végétarienne mode d’emploi avec Au vert avec Lili

On entend de plus en plus parler de végétarisme, flexitarisme, et veganisme. Les gens commencent à prendre conscience des conséquences de notre consommation alimentaire actuelle. Mais entre cette prise de conscience et le passage à l’acte, il y a encore des réticences comme le goût et le plaisir d’une alimentation carnée, le sentiment que l’action individuelle …

Cheval dans la neige 2

J’ai testé : faire du cheval dans la neige au Québec !

J’adore l’équitation et j’en ai fait pendant longtemps. Même si j’ai expérimenté une très mauvaise chute il y a quelques années, je remonte maintenant avec plaisir dès que je peux. J’ai pu combattre mon appréhension en travaillant dans un ranch en Australie, où une partie de mon boulot était de monter des chevaux de compétition …

Buffles

Reconversion d’une carnivore : passer à un régime flexitarien

Je vous le dis tout de suite : je suis une bonne vivante et j’aime manger. Je n’aurais JAMAIS pensé être capable de me passer de viande, qui était pour moi la base d’un repas. Les végétariens ne savaient pas ce qu’ils rataient. En réalité, c’est moi qui n’avait rien compris… Je suis passée à …

bateau El Nido

La fable du pêcheur qui inspire à vivre autrement

J’ai découvert une histoire lors de ma lecture du best-seller de Tim Ferris, “La semaine de 4 heures”, et je l’aime vraiment beaucoup car elle décrit très bien ma conception de la vie ! J’en profite au passage pour vous inviter à lire ce livre qui est pour moi Ze référence d’une nouvelle philosophie de …