Alternatives

Lufa Farms : Projet d’agriculture urbaine

On ne peut pas le contester : il n’y a pas de champs dans les villes. Pour nourrir ses habitants, nous avons donc créé une chaîne de production – transports – distribution qui fait intervenir une multitude d’intermédiaires, entraînant au passage un important gaspillage, des conséquences environnementales désastreuses et une …